Шоколадно-медовые блинчики готовы

• 1/2 чашки выпечки какао
• 1 чашка мелассы
• 1 чашка сахара
• 2 больших яйца
• 1/2 чашки крепкого кофе
• 4 чашки универсальной муки
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки молотых гвоздик
• Кондитерский сахар

Приготовление:

1. Сначала нужно смешать все сухие ингредиенты: укорачивающийся, какао, муку, соду, корицу, гвоздику и соль.
2. Затем смешайте все влажные ингредиенты: мелассу, сахар, яйца, кофе и кондитерский сахар.
3. Постепенно добавляйте влажные ингредиенты к сухим, помешивая до получения однородной массы.
4. Разделите тесто на равные порции и сформируйте шарики. Затем выложите их на пергаментную бумагу или силиконовый коврик.
5. Придавите каждый шарик теста ладонью, чтобы получился круглый блинчик толщиной около 1 см.
6. Поместите блинчики в предварительно разогретую до 175 градусов Цельсия духовку и выпекайте в течение примерно 10 минут или до тех пор, пока они не приобретут золотистый цвет.
7. Готовые блинчики достаньте из духовки и дайте им остыть. После этого каждый блинчик можно украсить кондитерским сахаром.

Шоколадно-медовые блинчики готовы! Они отлично подойдут для завтрака или десерта.

Для инновационных рецептов посетите Кулинария от ИИ https://t.me/kulinar_ii