Горбуша в кляре с брокколи

Это блюдо — настоящая вкусовая симфония! Сочная горбуша, обволакивается легким кляром, а рядом с ней свежий брокколи. Готовьте с любовью и наслаждайтесь уникальным сочетанием вкусов.

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 250 г
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 1 ст.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Масло растительное — для обжарки
• Соль — по вкусу
• Брокколи — для гарнира

Приготовление

1. Подготовьте горбушу:
   • Очистите и нарежьте горбушу на порционные кусочки.
   • Посолите и оставьте на 10 минут.
2. Приготовьте кляр:
   • В глубокой миске взбейте яйцо.
   • Добавьте муку и молоко, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
3. Обжаривайте горбушу:
   • Обваляйте кусочки горбуши в кляре.
   • Обжаривайте на растительном масле до золотистой корки.
4. Подавайте с брокколи:
   • Подавайте горячую горбушу с обжаренными брокколи.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калории: 150 ккал
• Белки: 15 г
• Жиры: 8 г
• Углеводы: 10 г

Сжигание калорий:

Чтобы сжечь калорийность 100 грамм этого блюда, человеку весом 70 килограмм нужно пройти пешком примерно 1.5 километра со скоростью 6 километров в час.

Приятного аппетита! 🍽️🐟🥦